养花，不仅能美化居室，也为生活增添色彩和乐趣。而大多数的植物花草，也都能带来绿意盎然的生机和清新的空气，同时，它们还可以食用，用来做菜、泡茶，入药……下面，分享：11种“健康花”，好看又“养人”，医生护士都爱养。

石菖蒲

石菖蒲，是我国传统文人花卉，自古就被人们喜爱，并常作为案头清玩、摆设。石菖蒲栽培历史十分久远，可以追溯到公元6世纪之前，为百草之先。它常绿有光泽，生性强健，在阴郁潮湿的环境下，也能生长，也常作为地被植物。根茎有清香，有化湿开胃，醒神益智等药用价值。

茉莉花

茉莉花，素雅洁白、花香浓郁、清芬久远，有“天下第一香”的美誉。而且自古是中国名茶之一，有清热解毒、消暑等作用，茉莉花叶、花均可入药。不过，茉莉花耐热、耐晒，不耐寒，冬天养护要注意保暖。

金银花

金银花，是我国著名的中药材之一。在以前医药不发达的年代，经常用它治病救人，有清热解毒、消炎杀菌等作用。它还可以用来做菜、泡茶。金银花生性强健，耐热、耐晒，也耐寒，可以地栽或盆栽。

栀子花

栀子花，叶色四季常绿，开花时青枝绿叶白花，格外清丽素雅，温馨脱俗。花朵大气丰润，醇厚有质感，朴素中散发着掩饰不住的美丽。栀子花可以用来做各种美食、也可以煲汤，泡茶，根、叶、果实均可入药。不过，栀子不耐寒，低于-10℃容易冻伤。

金盏菊

金盏菊花朵稠密，艳丽夺目，给人带来明快的感觉。金盏菊的叶片肥厚，它的叶、花不仅可以食用做菜，也是一种最常见的中草药，花有抗菌、消炎作用，富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C，胡萝卜素等，有美容延缓衰老的作用。金盏菊喜欢全日照的生长环境和凉爽的气候，怕热、耐旱，能耐0℃-9℃低温。如果光照不足，淋雨或浇水过多，基部叶片容易发黄，甚至根部腐烂死亡。

柠檬

柠檬，又叫益母果。现在很多人都喜欢种在院子里或是盆栽，柠檬耐阴，不耐寒，也怕热。开白色的花，但边缘是紫色的，花香淡雅，但沁入心脾，非常好闻。柠檬花凋谢后结柠檬果，果实多汁，有浓郁的芳香，可以用来泡水喝，当咽喉痰多不适时，用柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

柠檬还可以制作各种美食、沙拉，各式菜品的点缀等，它散发出的芳香挥发成分和酸味，可以让人增加食欲。柠檬含有人体新陈代谢所需的大量维生素C和维生素P和微量元素，有抗菌消炎，增强人体免免疫力等多种功效，对人的血管也有保护作用，平时可以多喝热柠檬水来保养身体。

平安树

平安树，是樟科樟属的常绿乔木，也是非常漂亮的室内观叶植物盆栽和盆景，平安树四季常绿，叶片油绿光亮、株型美观、又耐阴，常被放在家里客厅。平安树散发出的清新香味，无毒健康，可以起到抑制和杀灭细菌、吸附粉尘、净化空气等作用；同时，平安树的树皮和树根，还有活血健胃等药用价值。

桂花

桂花，不仅是我国十大传统名花之一，也是名茶之一。桂花清香绝尘，不仅可以净化空气，而且能制作各式美食佳酿，有暖胃化痰，排毒养颜等保健价值。而且，在古代，桂花被称为是“百药之长”，认为有“饮之寿千岁”延年益寿的功效。桂花还寓意吉祥富贵、崇高的荣誉、人前显贵、金榜题名等美好寓意，因此，桂花自古寓意深远，深得人心。桂花喜欢生长在全日照、通风透光的环境中，比较耐旱但不耐涝，能耐高温，也能耐-13℃低温。

薄荷

薄荷是一种芳香植物，也是一种香料，更是中华常用中药之一。平常可以用来泡茶，做菜和沙拉，给小孩洗澡等，有消炎杀菌，清热解毒等功效，少量食用薄荷还有助于睡眠的作用。而且薄荷好养易活，能耐高温和低温，只要有水就能活，新手也能轻松养得很茂盛。

文章来源：《环境与健康杂志》 网址: http://www.hjyjkzz.cn/zonghexinwen/2022/0113/2278.html

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