大众网·海报新闻记者 高玺玺 窦鑫宇 青岛报道

1月21日，青岛华东公司在华东百利酒庄商务中心举办“健康中国 赢创未来”新品发布会。在此次发布会上，大家共同见证了首款玻尿酸葡萄酒配制酒和首款中草药葡萄蒸馏酒配制酒两款新品隆重发布。

在华东百利酒庄，大家一起参观了“时光隧道博物馆”，“时光隧道博物馆”整个展区分为34个区域，是以传播中外葡萄酒历史、文化，突出干白葡萄酒特色的博物馆。主要从历史沿革、葡萄种植、葡萄酒生产、储存以及葡萄酒文化等进行展示，推广葡萄酒文化，普及葡萄酒知识，引领健康、时尚、品味的生活方式。其中古埃及酿酒的过程、古希腊葡萄园的复原景色，张骞出使西域带回葡萄品种的故事，以及中国乃至世界葡萄酒历史沿革和品种种植区域等壁画引人入胜。

新品发布会上，首款玻尿酸葡萄酒配制酒和首款中草药葡萄蒸馏酒配制酒两款新品全球首发。如今，越来越多的人开始加入喜爱红酒的队伍中，但对于红酒其中的奥秘是知之甚少，今天在现场，上海鲁商莲卡芙健康科技有限公司董事长赵凯和中医传承人、国际东方药膳学会李凤翔分别为大家详细介绍了两款新品的特点与优势，现场互动频繁，氛围融洽。

本次的新品玻尿酸葡萄酒配制酒由法国高端橡木桶陈酿18个月，香气复杂、协调、优雅;口感饱满柔滑，具陈年潜力。入口柔和，酒体饱满醇厚，单宁细腻柔滑，结构完整，平衡度表现出色;回味悠长，呈现优雅的橡木香及陈酿香。而中草药葡萄蒸馏酒配制酒则入口甜润，甘冽柔和，酒体饱满醇厚，富有层次感，余味口感充满清新的植物香气和花香，回味持久不散，令人陶醉。香气馥郁，充满植物和花草的清香，醇香优雅，香气协调、愉悦、迷人。

据了解，葡萄酒是葡萄经过发酵酿成的，酒精含量比较低，营养比较丰富，除了含有酒精和糖之外，还含有花青素，氨基酸，维生素以及微量元素等，这些都具有健康的功效。葡萄酒不仅能够促进消化，还能够调节人体的酸碱平衡。除此之外，其中含有的维生素E能够美容抗衰老，含有的维生素B12以及叶酸是属于造血原料，在一定程度上能够预防贫血。在追求养生的今天，受健康理念的影响，葡萄酒深受大众的认可。

近年来，国家及地方政府围绕大健康产业发布了一系列相关政策措施，大健康产业迎来了空前利好的政策环境。健康消费需求进一步强化，市场地位更加巩固，大健康产业将进入“全民需求时代”。在这种趋势背景下，华东公司抓住机遇，继续以打造“中国干白第一典范”和国内葡萄酒行业头部企业为目标，扩大起泡酒、配制酒、功能性保健葡萄酒等品类的开发力度，积极开发适合“Z世代”等特定群体引用的40%保健酒和玻尿酸葡萄酒等新品，复出“青岛牌”威士忌等“国潮”产品，优化品牌产品集群，在原料基地建设、酿酒技术、过程控制等方面加大力度，持续支持推进酒庄改革发展，不断为消费者带去更好地体验。

文章来源：《环境与健康杂志》 网址: http://www.hjyjkzz.cn/zonghexinwen/2022/0121/2300.html

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