大众网·海报新闻记者 范明昱 王雅雯 济南报道

在健康认知不断提升、营养需求持续升级的时代环境下，健康产业应该如何赋能“健康中国”战略？2021年12月30日，山东省人民政府公布“2021年度山东省科学技术奖励名单”，其中华熙生物凭借“透明质酸生物合成与结构修饰技术体系构建及全产业链应用”研发项目获得山东省科技进步一等奖，代表生物科技行业“占位”创新高地。

作为山东省新旧动能转换代表企业、山东省打造特色产业集群领军企业、济南市培育新兴产业发展标杆企业，华熙生物20多年一直坚持以科技赋能产业，先后打造华熙生物生命健康产业园、世界透明质酸博物馆、世界透明质酸谷等项目，通过企业自身及行业的高质量发展，为全省的高质量经济发展贡献力量。

华熙生物的“世界透明质酸博物馆”

创新“工业旅游”，产业引领迈入文化引领

站在建筑面积4154平方米的空间内，白色的主打格调呈现给人视觉上的干净与舒适。整圈走下来，记者能欣赏到“透明质酸——人体不可或缺的物质、透明质酸的起源、提取法的黄金时代、发酵法诞生及发展轨迹、全球最大的透明质酸研发生产基地”五大展览单元，似乎置身于一部“透明质酸产业是如何炼成的”现场版教科书中。

这是华熙生物工业旅游示范车间的主要景点之一—“世界透明质酸博物馆”。从透明质酸这一物质的发现缘起，到技术演变，再到应用领域、未来前景等多方面的知识，凡产业涉及到的各个领域，这里均进行了生动呈现。

2020年6月18日，华熙生物工业旅游示范车间在济南市的华熙生物二厂区内正式揭幕，这座由“世界透明质酸博物馆”和“功能性护肤品生产示范车间”两大板块组成的华熙生物工业旅游示范车间，满足了外界对于透明质酸的好奇心和求知欲。

“功能性护肤品生产示范车间”拥有全球先进的现代化透明质酸次抛原液生产线，能够直观展示透明质酸次抛原液生产过程。

据悉，华熙生物所生产的透明质酸次抛原液产品是具有代表性的功能性护肤产品，在国内首次将用于眼药水生产的B.F.S.吹灌封一体化无菌灌装工艺运用在护肤品生产之中，在精华类市场中开辟出无菌、无防腐剂、无化学添加的“次抛原液”新品类。

华熙生物透明质酸饮用水“水肌泉”

坚守“科技赋能”，攻关16年开启透明质酸食品国产时代

2004年，华熙生物在国内首次启动透明质酸钠（即透明质酸，俗称玻尿酸）作为食品添加的申报工作。2021年1月7日，由华熙生物申报的透明质酸正式被国家卫健委批准为新食品原料，准许在普通食品中添加使用。

从申报多年的举步维艰，到让透明质酸以健康食品的形式开始走进千家万户，该应用领域取得全新突破的背后，是华熙生物依托基础研究和应用基础研究“两个研究”，用16年持续不断的技术研发与申报攻关，诠释了龙头企业应有的责任与坚守。

采访中，记者了解到透明质酸作为人体自有物质，广泛存在于人体的关节腔、皮肤、眼玻璃体、软骨、脐带等组织中的。随着年龄的增长，透明质酸在人体内的含量逐渐降低，国内外科学研究证明，通过口服透明质酸可以达到增加人体皮肤水分、抗氧化以及改善关节功能骨质疏松等作用。能够将这一成果造福大众，是华熙生物16年来坚持推动申请原料获批的最原始动力。

据悉，华熙生物长期深耕微生物发酵技术，构建了以透明质酸为代表的一系列生物活性物生产和全产业链市场转化。其中透明质酸的发酵水平、质量和生产规模，直接推动了透明质酸的广泛应用，包括骨科、眼科、普外科、泌尿外科、整形外科、皮肤科等在内的医药和医疗器械领域、化妆品和功能性食品等领域，并创新性地推广至保健食品、普通食品、彩妆、生活用纸、宠物用品等新应用领域。

当下，华熙生物正开展合成生物学关键技术及产业转化研究，旨在构建微生物细胞工厂、酶催化体系等并实现产业化应用。

2021年3月10日，济南市高新技术产业开发区管理委员会与华熙生物签署战略合作协议，联手建设“世界透明质酸谷”

聚焦“产业集群、产业转化”，龙头企业带头加快新旧动能转换

2021年7月，华熙生物荣获“山东省新旧动能转换综合试验区建设先进集体”称号。作为山东省生物科技领域的代表，华熙生物正在加快跨越性发展，推动山东省玻尿酸产业集群建设，走向全国甚至全球市场。

文章来源：《环境与健康杂志》 网址: http://www.hjyjkzz.cn/zonghexinwen/2022/0215/2356.html

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